굴 식중독1

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  굴 식중독 해결 방법-노로바이러스 패류독소 위험 굴은 겨울철에 많은 사람들이 즐겨 찾는 해산물로, 바다의 우유라 불릴 정도로 영양이 풍부하고 맛도 뛰어납니다. 그러나 굴을 섭취할 때는 주의가 필요합니다. 특히 겨울철에는 굴을 통해 발생할 수 있는 굴 식중독의 위험이 커지기 때문인데요. 굴 식중독의 주된 원인 중 하나는 노로바이러스와 패류독소입니다. 이번 글에서는 굴 식중독의 원인과 예방 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.  굴 식중독 주요 원인: 노로바이러스와 패류독소굴은 자연에서 자주 발생하는 🔗 노로바이러스와 같은 병원체를 흡수할 수 있는 환경에 있습니다. 노로바이러스는 특히 겨울철에 많이 발생하며, 주로 오염된 물에서 자란 굴이나 조리되지 않은 굴을 통해 사람에게 전염됩니다. 이 바이러스는 10개에서 100개의 입자만으로도 급성 위장염을 일으킬.. 카테고리 없음 2025. 1. 19.